Аллиум (декоративный лук) в букете

Аллиум в букете — это те самые фиолетовые шары на высоких стеблях, которые придают композиции воздушность и графику. Аллиум — декоративный лук, родственник обычного репчатого, но выведенный ради эффектных соцветий. Флористы любят его за необычную форму и стойкость. Разберём, как он выглядит, когда его сезон, с чем сочетается и как за ним ухаживать.

Как выглядит аллиум в букете

Соцветие аллиума — это плотный шар из множества мелких звёздчатых цветков на длинном безлистном стебле. Размер шара бывает от небольшого, с мячик для гольфа, до крупного, с грейпфрут. Чаще всего аллиум фиолетовый и сиреневый, реже белый или розоватый. За счёт высоты и круглой формы он создаёт в букете вертикальные акценты и ощущение объёма, поэтому его часто ставят в современные дизайнерские композиции.

Есть разные виды аллиума: одни дают идеально ровный крупный шар, другие — рыхлые ажурные соцветия, похожие на фейерверк. Это позволяет использовать аллиум и как чёткий геометричный акцент, и как лёгкое воздушное дополнение. В букете он работает как «архитектура» — задаёт форму и ритм. Благодаря длинному прочному стеблю аллиум держит высоту и не заваливается, поэтому его удобно ставить в высокие вертикальные и асимметричные композиции, где нужен выразительный верхний ярус.

Когда сезон аллиума

Основной сезон садового аллиума — конец весны и начало лета, с мая по июль, когда он цветёт в открытом грунте. Именно летом его чаще всего добавляют в сезонные и полевые букеты. О том, какие цветы когда доступны, удобно свериться по сезонному календарю цветов. При этом в срезке аллиум встречается и вне пика сезона, так что собрать с ним букет можно почти круглый год.

Пахнет ли аллиум луком

Лёгкий луковый запах у аллиума есть, но проявляется он в основном при срезе и повреждении стебля, а сами цветки почти не пахнут. В собранном букете аромат обычно не ощущается, особенно если аллиум сочетают с душистыми цветами вроде роз, пионов или эустомы. Если вода в вазе начинает пахнуть, достаточно её чаще менять и подрезать стебли — запах уйдёт и не будет мешать. Поэтому опасаться «лукового» букета не стоит: на практике гости чаще всего даже не догадываются, что фиолетовые шары — это декоративный лук.

С чем сочетать аллиум

Аллиум — отличный компаньон, который добавляет букету структуры и лёгкой дерзости. Он работает и в нежных, и в брутальных композициях.

• С пионами и розами — контраст пышного и графичного, очень эффектно.
• С полевыми цветами и злаками — естественный, «луговой» летний букет.
• С эрингиумом и суккулентами — модный фактурный микс в холодной гамме; про эрингиум мы писали в статье эрингиум в букете.
• Соло, пучком из нескольких шаров — минималистичный современный букет.

Как продлить свежесть аллиума

Аллиум — один из самых стойких сезонных цветов и в вазе легко стоит одну-две недели. Подрежьте стебель под углом, меняйте воду каждые два-три дня и убирайте букет от прямого солнца и отопления. Аллиум красив и в засушенном виде: если дать шарам подсохнуть в вертикальном положении, они сохранят форму и станут основой для сухого букета, который простоит месяцами. Ещё один плюс аллиума — он почти не осыпается и не требует особого ухода, поэтому подходит даже тем, кто редко возится с цветами: достаточно вовремя менять воду. Собрать композицию с аллиумом и отправить её можно по России за 1–2 часа.