Аромат альстромерий: что чувствуют нос и комната
Если вы когда-нибудь подносили альстромерию к лицу и ничего не чувствовали — вы не одиноки. Аромат альстромерий — тема, в которой у покупателей накапливается больше всего разочарований. Люди ждут розового шлейфа, а получают почти нейтральный цветок. Но «почти» — ключевое слово. Флорист, который работает с этими цветами каждый день, расскажет, где именно прячется их запах, у каких сортов он выражен сильнее и почему спальня — не всегда лучшее место для букета.
Почему у большинства альстромерий нет выраженного запаха
Альстромерия — выходец из Южной Америки, где её опылители ориентируются прежде всего на яркий визуальный сигнал, а не на аромат. Эволюция не закладывала в этот цветок мощный запах как приманку. Именно поэтому большинство промышленных гибридов, которые вы видите в магазинах, практически не пахнут или дают едва уловимый зелёный, чуть травянистый оттенок.
Это не брак и не признак плохого качества. Современные сорта выводились прежде всего ради стойкости, насыщенности цвета и долгой жизни в вазе. Аромат при этой селекции оказался на втором плане.
Важно понимать ещё один момент: температура сильно влияет на восприятие любого цветочного запаха. При +5–8 °C, в которых хранят срезку, альстромерия почти не издаёт запаха. Когда букет согревается до комнатных +20–22 °C, слабый аромат становится чуть заметнее. Поэтому в холодном помещении вы его вообще не почувствуете.
Не стоит путать запах цветка с запахом воды в вазе. Если через несколько дней появляется неприятный тяжёлый запах — это бактерии в стебле, а не природа альстромерии. Меняйте воду каждые два дня и подрезайте стебли на сантиметр — проблема решается полностью.
Букеты из каталога
Вся категория →
Какие сорта альстромерий всё же имеют аромат
Среди тысяч гибридов есть исключения. Некоторые сорта, особенно выведенные на основе диких видов Alstroemeria pelegrina и Alstroemeria ligtu, сохраняют лёгкий сладковатый или пряный оттенок. Он не перебьёт лилию и не сравнится с фрезией, но при близком контакте — например, когда вы наклоняетесь к букету — будет ощутим.
Среди коммерческих сортов чуть более выраженным запахом отличаются некоторые пастельные и кремово-белые линии: сорта серии Inca в белом и абрикосовом исполнении, а также отдельные образцы серии Princess. Однако честное предупреждение: в розничной торговле сорта часто не маркируются на уровне покупателя, и флорист сам не всегда знает точное название гибрида.
Если аромат для вас принципиален, лучшая стратегия — понюхать конкретный стебель перед покупкой или уточнить у флориста, из какой партии пришли цветы. Запах у альстромерий индивидуален даже внутри одного сорта: он зависит от условий выращивания, возраста цветка и температуры при транспортировке.
Для тех, кто хочет аромат как основной эффект букета, альстромерия — скорее фоновый цветок. Её лучше сочетать с фрезией, эустомой или пионовидными розами, которые дадут шлейф, а альстромерия добавит объём и цвет.
Подходит ли альстромерия для спальни
Вопрос не такой однозначный, как кажется. С точки зрения запаха альстромерия — один из самых нейтральных срезанных цветков. Она не вызывает головной боли, не перебивает воздух и не мешает спать, в отличие от лилий или гиацинтов. Для людей с чувствительным обонянием или аллергией это весомый плюс.
Однако аллергия на альстромерию существует, и о ней говорят реже, чем следует. Пыльца этого цветка содержит тулипанин А — то же вещество, что и в тюльпанах. Оно вызывает контактный дерматит при прикосновении к рукам, а у особо чувствительных людей — раздражение слизистых при длительном нахождении рядом с открытыми бутонами. Если вы склонны к аллергическим реакциям, лучше держать букет в гостиной, а не у изголовья кровати.
Ещё один практический момент: альстромерия выделяет небольшое количество влаги при дыхании листьев. В небольшой закрытой спальне это практически незаметно, но вентиляция всё равно желательна.
Если вы хотите поставить цветы именно в спальню и при этом не беспокоиться об аромате или аллергии — выбирайте альстромерию с удалёнными тычинками. Флорист может сделать это при составлении букета. Без пыльцы цветок становится полностью безопасным для большинства людей.
Как аромат меняется на разных стадиях цветения
У альстромерии есть интересная особенность: слабый запах, если он присутствует, сильнее всего ощущается в момент, когда бутон только начинает раскрываться. Это первые два-три дня после того, как цветок оказался в тепле. Именно в этот период пыльники активны и выделяют максимум летучих соединений.
Когда цветок полностью раскрыт и пыльца осыпалась, запах становится ещё тише или пропадает совсем. Это нормальный биологический процесс — цветок выполнил свою задачу по привлечению опылителя и переключается на образование семян.
Практический вывод для покупателя: если вы хотите поймать максимум аромата от конкретного букета, наслаждайтесь им в первые дни. Потом цветок останется красивым ещё долго — альстромерия держится в вазе от 10 до 20 дней — но ароматного периода уже не будет.
Некоторые покупатели ошибочно думают, что цветок «выдохся» и теряет качество, если запах пропал. Это не так. Отсутствие запаха у альстромерии — норма, а не признак увядания. Ориентируйтесь на упругость лепестков и свежесть листьев, а не на нос.
С чем сочетать альстромерию, если хочется ароматный букет
Альстромерия — универсальный строительный материал букета. Она долго стоит, даёт объём, бывает почти любого цвета и стоит дешевле большинства крупных цветков. Именно поэтому её удобно использовать как основу, добавляя ароматные партнёры.
Фрезия — классическое сочетание. Сладкий, чуть цитрусовый запах фрезии хорошо работает рядом с пастельными и белыми альстромериями. Букет получается лёгким и весенним даже в январе.
Матиола даёт насыщенный гвоздичный аромат и при этом выглядит скромно — альстромерия в таком букете берёт на себя визуальную роль, матиола — обонятельную. Хорошее решение для тех, кто хочет эффектный букет с сильным запахом без переплаты за розы.
Липарис и лизиантус (эустома) запаха почти не дают, но создают текстурный контраст с альстромерией — такой букет выглядит дорого и сложно даже без флористической школы.
Чего стоит избегать: лилии рядом с альстромерией дают конкуренцию по объёму и могут заглушить нежные оттенки. Если лилия в букете раскроется, её запах будет доминировать полностью. Для спальни такое сочетание точно не подходит.
Уход за альстромерией: как продлить свежесть и сохранить запах
Альстромерия — один из самых благодарных цветков в уходе, но несколько правил всё равно стоит соблюдать. Первое: подрезайте стебли под углом 45 градусов острым ножом, не ножницами. Ножницы сдавливают сосуды стебля, и цветок хуже пьёт воду.
Вода должна быть комнатной температуры, чистой и меняться каждые два дня. Не добавляйте в воду сахар без специальной подкормки — он ускоряет размножение бактерий. Лучше используйте готовый порошок для срезанных цветков: он содержит и питание, и антибактериальный компонент.
Температура в комнате влияет и на продолжительность жизни, и на запах. При +18–20 °C альстромерия стоит дольше всего. При +25 °C и выше она раскрывается быстрее и быстрее отцветает. Не ставьте букет у батареи, под прямые солнечные лучи или рядом с фруктами — этилен, который выделяют яблоки и бананы, ускоряет старение цветка.
Отдельные стебли в букете отцветают в разное время. Не выбрасывайте весь букет, когда несколько цветков завяли — уберите их, подрежьте остальные и поменяйте воду. Альстромерия легко стоит ещё неделю после первого увядания части стеблей. Это делает её одним из лучших вариантов по соотношению цены и длительности удовольствия.
Альстромерия для подарка: кому и когда она уместна
Альстромерия символизирует дружбу, взаимную поддержку и нежную привязанность. В отличие от роз, она не несёт романтической нагрузки, что делает её удобным выбором для широкого круга получателей: коллег, подруг, мам, учителей.
Для человека с аллергией на сильные запахи — это почти идеальный вариант. Нейтральный аромат альстромерий означает, что букет можно поставить в офисе, больничной палате или у рабочего стола без риска доставить дискомфорт окружающим.
Для романтического подарка альстромерию лучше включать в состав, а не дарить соло. Красный или бордовый сорт в сочетании с розами и эвкалиптом выглядит страстно и дорого. Пастельный микс с пионовидными розами — нежно и по-весеннему.
Есть ситуации, когда альстромерия работает лучше любого другого цветка: когда нужно подарить большой, красивый, долгостоящий букет без большого бюджета. Она даёт объём, цвет и стойкость там, где розы того же количества обошлись бы значительно дороже.
Если вы выбираете букет для человека, который живёт один и не всегда успевает ухаживать за цветами — альстромерия прощает забывчивость лучше большинства срезанных цветков. Два-три дня без смены воды она переживёт без потери декоративности.
Аромат альстромерий — тихий и ненавязчивый, и в этом её честность перед покупателем. Она не обещает того, чего не может дать, зато держится в вазе дольше почти любого другого срезанного цветка, не вызывает дискомфорта у большинства людей и прекрасно работает в любом сочетании. Если вам нужен запах — добавьте к ней фрезию или матиолу. Если нужна красота без лишних хлопот — альстромерия справится сама. Доставим букет по России за 1–2 часа.
Частые вопросы
Почему альстромерия не пахнет, хотя цветок выглядит свежим?
Большинство промышленных гибридов альстромерии селекционировались ради стойкости и цвета, а не аромата. Отсутствие запаха — норма для этого вида, а не признак плохого качества. Слабый запах, если он есть, сильнее ощущается в первые два-три дня после раскрытия бутона и при комнатной температуре выше +20 °C.
Можно ли держать альстромерию в спальне?
Для большинства людей — да, это один из самых безопасных срезанных цветков по запаху. Однако пыльца альстромерии содержит тулипанин А и может вызвать контактный дерматит или раздражение у аллергиков. Чтобы снизить риск, попросите флориста удалить тычинки при составлении букета.
Какие сорта альстромерий пахнут сильнее всего?
Заметный аромат чаще встречается у сортов, близких к диким видам Alstroemeria pelegrina и ligtu, а также у некоторых белых и абрикосовых гибридов серии Inca. Но даже у них запах лёгкий — пряный или слегка сладковатый. Перед покупкой лучше понюхать стебель лично.
Сколько дней стоит альстромерия в вазе?
При правильном уходе — от 10 до 20 дней. Меняйте воду каждые два дня, подрезайте стебли, держите букет подальше от батарей и фруктов. Отдельные стебли отцветают раньше: просто уберите их, не выбрасывая весь букет.
С чем сочетать альстромерию, чтобы букет хорошо пах?
Лучшие партнёры по аромату — фрезия и матиола. Фрезия даёт сладкий цитрусовый шлейф, матиола — пряный гвоздичный. Оба цветка хорошо держатся рядом с альстромерией по сроку жизни и не конкурируют с ней визуально.
