Как сохранить букет гортензии на зиму и какой букет для этого выбрать
Гортензия — один из немногих свежих цветов, которые умеют красиво стареть. Пока она стоит в воде, это пышная живая шапка, а после аккуратной сушки — лёгкий сухоцвет, который может украшать комнату всю зиму. Поэтому многие покупают гортензию с расчётом на два сезона: сначала наслаждаются свежим букетом, потом превращают его в интерьерную композицию.
Но получается это не у всех. Одни шапки сохраняют цвет и объём, другие темнеют, съёживаются и осыпаются. Разница почти всегда в двух вещах: в моменте, когда вы начали сушку, и в способе. Ниже флористы «Турбофлоры» рассказывают, как это сделать правильно, какие букеты из нашего каталога для этого подходят и сколько они стоят.
А если гортензия нужна прямо сейчас — доставка от 1 часа после подтверждения заказа.
Почему гортензию вообще можно сохранить
Соцветие гортензии состоит из множества мелких цветков с плотными, почти бумажными чашелистиками. Именно они дают цвет и объём, и именно они хорошо переносят высыхание: в отличие от розы, у которой лепесток тонкий и сочный, гортензия теряет влагу медленно и равномерно.
Поэтому сухая гортензия сохраняет форму шапки, а цвет становится приглушённым, винтажным. Розовая уходит в пыльную розу, голубая — в серо-голубой, белая — в кремовый или светло-зелёный. Это не дефект, а особая красота сухоцвета.
Важно понимать: сохранить гортензию яркой и сочной, как в день покупки, не получится ни одним домашним способом. Сухоцвет — это всегда другой образ, мягче и спокойнее. Если вы к этому готовы, результат вас обрадует.
Букеты из каталога
Вся категория →
Когда начинать сушку: главная ошибка
Самая частая ошибка — сушить гортензию сразу после покупки. Свежее соцветие полно влаги, и при быстром высыхании чашелистики сморщиваются, а шапка теряет объём.
Лучше сначала дать букету постоять в вазе с водой. Когда вы заметите, что соцветия на ощупь стали чуть суше и плотнее, будто бумажными, а цвет немного сместился в сторону приглушённых оттенков, — это тот самый момент. Обычно гортензия сама показывает, что готова: она перестаёт быть сочной, но ещё не вянет.
Если же шапка уже поникла, потемнела по краям и обвисла, сушить её бесполезно: она высохнет в том же поникшем виде. Поэтому следите за букетом и не пропустите момент.
Способ первый: высушить прямо в вазе
Самый простой и, на наш взгляд, самый надёжный способ. Оставьте гортензию в вазе, но больше не доливайте воду. Пусть остаток постепенно испарится, а цветок за это время медленно высохнет.
Медленная сушка сохраняет форму шапки лучше всего: чашелистики не скручиваются, а соцветие остаётся объёмным. Ставьте вазу в сухое прохладное место без прямого солнца — на свету цвет выгорает быстрее.
Когда вода полностью уйдёт, а соцветие станет сухим и шуршащим, сухоцвет готов. Его можно оставить в той же вазе — так он и простоит всю зиму.
Способ второй и третий: вниз головой и в силикагеле
Классический способ для сухоцветов — подвесить соцветия вниз головой. Обрежьте стебель, уберите листья и повесьте каждую шапку отдельно в тёмном сухом проветриваемом месте. Соцветия не должны касаться друг друга, иначе в местах соприкосновения они слипнутся и потеряют форму.
Этот способ хорош, если вам важно сохранить прямой стебель, но у гортензии с крупной шапкой есть риск, что соцветие немного сплющится или опустится. Поэтому вниз головой лучше сушить средние и небольшие шапки.
Третий способ — силикагель, который продаётся для сушки цветов. Соцветие аккуратно засыпают гранулами в герметичном контейнере, и они быстро вытягивают влагу. Так лучше всего сохраняется цвет, но способ требует аккуратности: шапки у гортензии крупные, и засыпать их нужно бережно, чтобы не помять.
Какой цвет гортензии лучше сохраняется
По нашему опыту, интереснее всего высыхают розовые и голубые гортензии: они не теряют цвет полностью, а переходят в благородные пыльные оттенки. Букет живых цветов из 1 голубой гортензии стоит 3500 ₽, из 1 розовой гортензии — 3800 ₽. Это удобный вариант, чтобы попробовать сушку на одной шапке.
Фиолетовая и красная гортензии в сухом виде становятся глубокими, винными — это очень красиво в осенне-зимнем интерьере. Букеты из 1 фиолетовой и из 1 красной гортензии стоят по 3500 ₽, а букет из 3 фиолетовых гортензий — 10500 ₽.
Зелёная гортензия высыхает почти без изменений цвета и выглядит естественно — букет из 3 зелёных гортензий стоит 10500 ₽. Белая гортензия после сушки уходит в кремовый, иногда зеленоватый оттенок: если хотите, чтобы сухоцвет оставался светлым, сушите её в тёмном месте.
Какой букет выбрать: от одной шапки до охапки
Для начала хватит одной гортензии — её легко поставить в небольшую вазу и потом превратить в сухоцвет. Букет из 2 розовых гортензий стоит 7000 ₽, из 3 розовых — 10500 ₽. Три шапки в одной вазе зимой выглядят уже как полноценная композиция.
Если гортензия — подарок, обратите внимание на букеты из 5 штук: из 5 белых или из 5 розовых гортензий — по 17500 ₽, из 5 гортензий микс — 17650 ₽. Такой букет пышный и заметный, а после сушки его можно разобрать на несколько интерьерных композиций по разным комнатам.
Для большого праздника есть букеты от 7 голубых гортензий за 24500 ₽ до 9 белых или розовых за 31500 ₽. Самые эффектные варианты в каталоге — букет из 51 розовой гортензии за 142800 ₽ и из 51 белой гортензии за 178500 ₽. Все варианты удобно сравнить в разделе гортензии.
Кому подарить гортензию осенью и зимой
Гортензию стоит дарить тем, кто ценит красоту, которая остаётся надолго. Маме или бабушке, которые любят сад, — одна-три шапки в спокойных тонах станут напоминанием о лете на всю зиму.
Подруге или коллеге, которая обустраивает дом, отлично подойдёт гортензия микс: несколько цветов в одном букете дают больше возможностей для будущих сухих композиций. Можно приложить к открытке пару строк о том, как высушить цветы, — это продлит подарок на месяцы.
Как ухаживать за свежей гортензией до сушки
Гортензия очень любит воду — у неё крупное соцветие, которое испаряет много влаги. Сразу после получения снимите упаковку, подрежьте стебель острым ножом наискосок и поставьте в вазу с достаточным количеством прохладной воды. Следите, чтобы уровень воды не падал.
Если шапка всё же поникла, её можно реанимировать: опустите соцветие целиком в прохладную воду на некоторое время, а затем снова поставьте в вазу со свежим срезом. Гортензия впитывает воду и через лепестки, поэтому быстро восстанавливается.
Держите букет вдали от батарей и прямого солнца. Сухой воздух в отопительный сезон ускоряет увядание свежих цветов, но именно это потом поможет при сушке, когда вы перестанете доливать воду.
Как заказать букет гортензий
Выберите букет, укажите адрес, дату и удобное время доставки. В комментарии можно оставить текст открытки и подсказку для курьера.
Доставка — от 1 часа после подтверждения заказа. Если букет нужен к определённому моменту, оформите заказ заранее и выберите интервал. Доставим букет по России за 1–2 часа.
Частые вопросы
Как сохранить букет гортензии на зиму?
Проще всего высушить гортензию прямо в вазе: перестаньте доливать воду, и соцветие медленно высохнет, сохранив форму. Ставьте вазу в сухое место без прямого солнца.
Когда начинать сушку гортензии?
Когда соцветия стали на ощупь чуть суше и плотнее, а цвет начал приглушаться, но шапка ещё не поникла. Если сушить сразу после покупки, лепестки могут сморщиться.
Сохранит ли гортензия цвет после сушки?
Цвет станет приглушённым: розовая уходит в пыльно-розовый, голубая — в серо-голубой, белая — в кремовый. Лучше всего цвет сохраняется при сушке в силикагеле и в тёмном месте.
Сколько стоит букет гортензий?
Букеты из одной гортензии стоят от 3500 ₽. Букет из 5 белых или розовых гортензий — 17500 ₽, а самые крупные варианты из 51 гортензии стоят 142800 ₽ и 178500 ₽.
Что делать, если гортензия поникла?
Подрежьте стебель и опустите соцветие целиком в прохладную воду на некоторое время, затем поставьте в вазу. Гортензия впитывает воду и через лепестки и обычно быстро восстанавливается.
