Как правильно подрезать подсолнухи и какую воду наливать
Подсолнух в вазе ведёт себя не так, как роза или хризантема. Стебель у него толстый, мохнатый и очень пористый, голова тяжёлая, а пьёт он столько, что за ночь может опустошить половину вазы. Поэтому ошибки в подрезке и воде видны у подсолнухов быстрее, чем у других цветов: через день-два голова опускается, листья вянут, вода мутнеет и пахнет.
Хорошая новость в том, что всё решают несколько простых действий. Нужен острый нож, правильный угол среза, чистая ваза и вода нужной температуры в нужном количестве. Дальше разберём, как это делается шаг за шагом, и что спасёт цветок, если голова уже начала клониться.
Эти советы мы даём покупателям Турбофлоры вместе с каждым подсолнечным букетом. Они работают и для одиночного цветка, и для охапки из десятка голов, и для сборных композиций, где подсолнух стоит рядом с ромашками, альстромериями или диантусами.
Чем подрезать подсолнухи
Лучший инструмент — острый садовый нож или хороший секатор. Стебель подсолнуха плотный, снаружи жёсткий, внутри рыхлый. Тупые кухонные ножницы его не режут, а мнут и сплющивают. Смятые волокна хуже проводят воду, и цветок будет пить медленнее, чем мог бы. Если под рукой только ножницы, берите самые крепкие, а срез после них лучше освежить ножом.
Перед работой помойте инструмент с мылом. На лезвии остаются сок и бактерии от прошлой работы, и вы сами занесёте их в срез. Вазу тоже нужно вымыть, причём не просто сполоснуть: протрите стенки ёршиком или губкой, потому что налёт на дне и есть главный источник гнили.
Выберите подходящую вазу. Подсолнух тяжёлый сверху, поэтому нужна устойчивая ваза с широким основанием и высотой примерно до половины стебля. В узкой и лёгкой посудине букет опрокидывается, а в слишком широкой голова разъезжается в стороны. Для одиночного цветка подойдёт высокая банка или кувшин.
Букеты из каталога
Вся категория →
Как подрезать подсолнухи: пошаговая схема
Первый шаг — снять упаковку и всё, что стягивает стебли: резинки, проволоку, бумагу. Если в букете подсолнухи собраны в плотную спираль, аккуратно распустите её руками. Затем уберите все листья, которые окажутся ниже уровня воды. Листья в воде быстро гниют, а у подсолнуха они крупные и мохнатые, так что воду они портят особенно сильно. Верхние листья оставьте, они придают букету вид.
Второй шаг — срез. Режьте стебель под углом около 45 градусов, отступив от старого среза два-три сантиметра. Косой срез увеличивает площадь, через которую цветок пьёт, и не позволяет стеблю плотно сесть на дно вазы и закрыть собственные отверстия. Режьте одним уверенным движением, без пилящих движений.
Третий шаг — сразу в воду. Чем меньше времени стебель проводит на воздухе после среза, тем лучше: в проводящие сосуды попадает воздух, и они закупориваются. Если подрезка занимает время, поставьте цветы в ведро или таз с водой и режьте стебли прямо там, под водой. Тогда воздух в сосуды не попадает вовсе.
Длину оставляйте такой, чтобы подсолнух стоял устойчиво: голова должна выступать над краем вазы примерно на полторы-две высоты самого цветка. Слишком длинный стебель клонится под весом головы, а слишком короткий смотрится приземистым. Если букет большой, подрезайте все стебли до одной высоты или оставляйте небольшую разницу, чтобы композиция выглядела объёмной.
Какую воду наливать подсолнухам
Вода должна быть чистой, комнатной или слегка прохладной. Слишком ледяная даёт стеблю шок, а горячая ускоряет распускание и увядание. Хороший ориентир: вода, которая ощущается нейтральной на ладони, градусов восемнадцать-двадцать. Водопроводную воду полезно отстоять несколько часов в открытой банке, чтобы ушёл хлор. Если дома стоит фильтр, берите воду из него.
Уровень воды у подсолнухов выше, чем у большинства цветов. Они пьют много, поэтому наливайте воды на треть-половину высоты вазы, чтобы покрывало стебель на 10–15 сантиметров. Но выше не стоит: гнить будет всё, что оказалось под водой, особенно остатки листьев. Если вы в первый раз наливаете воду, добавьте порошок из пакетика, который идёт к букету. Он содержит питание и вещество, подавляющее бактерии.
Народные добавки вроде сахара, уксуса или таблетки аспирина работают нестабильно, а при неточной дозе даже вредят. Сахар без обеззараживающего компонента только кормит бактерии. Надёжнее всего чистая вода с готовой подкормкой для срезанных цветов и регулярная замена воды.
Как часто менять воду и подрезать повторно
Подсолнухи стоят дольше всего, когда воду меняют каждый день или через день. Если вода к вечеру помутнела или на стеблях появилась слизь, не ждите: меняйте сразу. Слизь на стебле — это бактерии, они забивают срез и мешают цветку пить. Ополосните стебли под проточной водой, смойте слизь пальцами и вымойте вазу.
При каждой смене воды освежайте срез: отрезайте один-два сантиметра по тому же косому углу. Это занимает минуту, зато открывает свежие проводящие сосуды. Повторная подрезка заметно продлевает жизнь букета, особенно в тёплой комнате, где подсолнухи пьют активнее.
Ставьте вазу подальше от батареи, обогревателя и прямых полуденных лучей. Сквозняк тоже вреден: тонкие лепестки у края быстро подсыхают. Не держите подсолнухи рядом с вазой с фруктами: спелые яблоки и бананы выделяют этилен, а он ускоряет старение цветов.
При хорошем уходе букет из подсолнухов обычно радует около недели, иногда дольше. Всё зависит от свежести цветов в момент покупки и от температуры в помещении.
Что делать, если голова подсолнуха поникла
Чаще всего поникает голова из-за закупорки стебля: воздух попал в срез, или стебель долго стоял сухим. Подрежьте цветок по тому же правилу, косо и острым ножом, отрезав три-четыре сантиметра. Затем поставьте его в чистую воду на несколько часов, лучше в прохладное место без сквозняка.
Если подрезка не помогла, можно подержать стебель две-три минуты в тёплой воде, градусов сорок, не выше. Тёплая вода растворяет воздушные пробки в сосудах. После этого вынесите цветок в прохладную воду и оставьте окрепнуть. Метод не гарантирует результата, но часто возвращает тонус, если цветок завял не слишком давно.
Ещё одна причина поникшей головы — слишком тяжёлый цветок на тонком или слишком длинном стебле. Тогда помогает более короткая подрезка: чем ближе к вазе голова, тем меньше нагрузка на стебель. Если голова вянет, а лепестки темнеют и сохнут, значит, цветок отстоял своё. Тогда лучше убрать его из букета, чтобы он не портил соседей.
Подсолнухи из каталога Турбофлоры
Если вы выбираете букет, чтобы потом самим правильно ухаживать за цветами, ориентируйтесь на размер вазы и количество голов. В каталоге подсолнухов букеты начинаются от 1000 ₽: это букет из одного жёлтого подсолнуха, идеальный вариант для небольшой вазы или стола в офисе. Одной голове проще всего обеспечить воду и правильный срез.
Для подарка и для дома хорошо работает букет из 3 жёлтых подсолнухов за 3000 ₽: три головы выглядят полноценной композицией и легко помещаются в обычную вазу. Для праздника и большого пространства подойдёт букет из 9 жёлтых подсолнухов за 9000 ₽, но ему нужна тяжёлая широкая ваза и ежедневное внимание к воде.
Если хочется, чтобы подсолнухи соседствовали с нежными цветами, обратите внимание на сборный букет из 3 подсолнухов и 2 ромашек за 7010 ₽. В смешанных букетах подрезка делается по тому же принципу, но следите, чтобы листья всех цветов не оказались в воде.
Кому и на какой повод дарить подсолнухи
Подсолнух — цветок настроения. Его дарят на день рождения коллеге, подруге, маме, на выпускной и последний звонок, на возвращение из отпуска, в поддержку или просто так, чтобы в комнате стало светлее. Он не требует повода и не выглядит официально, поэтому подходит и для тёплых неформальных отношений, и для коллег.
Одинокий подсолнух хорош как знак внимания, три цветка выглядят уверенно и по-летнему, а крупные охапки из многих голов подходят для праздников и торжественных встреч. Если получатель любит классику и нежные оттенки, разбавьте подсолнухи ромашками или хризантемами, и букет станет мягче.
Учитывайте и практическую сторону: если человек бывает дома редко, лучше дарить небольшой букет, которому не нужен сложный уход. Если же человек любит возиться с цветами, большая охапка подсолнухов станет приятным занятием на неделю.
Как заказать букет с подсолнухами
Выберите в каталоге Турбофлоры подходящий букет, укажите адрес и время, и мы привезём цветы от одного часа с момента заказа. Мы доставляем по многим городам России, а срочный заказ на сегодня оформляется так же просто, как обычный.
Вместе с букетом можно оставить пожелание к составу или подписать открытку. Если получатель сам будет подрезать цветы, перешлите ему эту памятку: коротко, но точно, что делать в первые минуты после упаковки.
Если сомневаетесь в размере или сочетании, напишите нам. Флорист подскажет, сколько голов подойдёт для вашей вазы и какие цветы лучше поставить рядом с подсолнухами.
Частые вопросы
Под каким углом подрезать подсолнухи?
Режьте стебель под углом примерно 45 градусов острым ножом или секатором, отступив два-три сантиметра от старого среза. Косой срез увеличивает площадь всасывания и не даёт стеблю прилипнуть ко дну вазы.
Какую воду лучше наливать подсолнухам?
Чистую воду комнатной температуры, лучше отстоянную или из фильтра. Уровень должен быть выше, чем для большинства цветов: покрывайте стебель на 10–15 сантиметров, но убирайте все листья, которые оказываются в воде.
Как часто менять воду и подрезать стебли?
Воду меняйте каждый день или через день, а при помутнении сразу. При каждой смене освежайте срез на один-два сантиметра и мойте вазу, чтобы на стенках не копились бактерии.
Что делать, если подсолнух опустил голову?
Подрежьте стебель на три-четыре сантиметра под углом и поставьте в чистую воду. Если не помогло, подержите стебель две-три минуты в тёплой воде около сорока градусов, затем переставьте в прохладную. Если лепестки уже темнеют, цветок отслужил своё.
Сколько стоит букет из подсолнухов в Турбофлоре?
Букеты с подсолнухами начинаются от 1000 ₽ за один жёлтый подсолнух. Три жёлтых подсолнуха стоят 3000 ₽, девять жёлтых стоят 9000 ₽, а сборные композиции с ромашками, хризантемами и другими цветами представлены в каталоге с точными ценами.
