Почему вянут подсолнухи в вазе и как их спасти
Подсолнух выглядит как самый неубиваемый цветок: толстый стебль, крупная голова, солнечный характер. Но в вазе он ведёт себя совсем не так, как в поле. Тяжёлое соцветие и крупные листья требуют много воды, и стоит её подаче сбиться, как голова опускается, а листья повисают тряпочкой.
Мы во флористической мастерской «Турбофлоры» собираем букеты из подсолнухов постоянно и хорошо знаем, на чём они «спотыкаются». Ниже — понятный разбор причин увядания, пошаговая реанимация и правила ухода, после которых подсолнухи стоят заметно дольше.
Главная мысль сразу: подсолнух вянет не от слабости, а от жажды. Почти все проблемы решаются тем, чтобы вода свободно поднималась по стеблю до самой головы.
Что происходит со срезанным подсолнухом
Голова подсолнуха тяжёлая и плотная, а листья крупные и широкие. Через листья уходит много влаги, и пока они на стебле, они буквально перехватывают воду, которая должна доставаться соцветию. Поэтому первыми обычно вянут именно листья, а за ними и голова.
Стебель подсолнуха покрыт жёсткими волосками и имеет рыхлую сердцевину. В воде такая поверхность быстро ослизняется, и на ней активно размножаются бактерии. Они закупоривают сосуды, и даже в полной вазе цветок начинает страдать от нехватки воды.
Ещё одна особенность — вес. Если стебль хоть немного потерял упругость, тяжёлая голова начинает клониться, и в месте изгиба ток воды становится ещё хуже. Получается замкнутый круг, который нужно разорвать как можно раньше.
Букеты из каталога
Вся категория →
Главные причины, почему вянут подсолнухи
Лишние листья. Это причина номер один. Подсолнух с полным набором листьев в вазе почти всегда начинает вянуть уже на второй день. Флористы оставляют лишь пару верхних листьев, а иногда убирают их полностью.
Мелкая или грязная вода. Подсолнухам нужна глубокая ваза и много воды. Если её мало, она быстро уходит, а если её давно не меняли — мутнеет и пахнет, и стебли перестают пить.
Подсохший срез и воздух в стебле. Пока букет в пути или лежит без воды, срез заветривается. Стебель стоит в вазе, но вода по нему почти не поднимается.
Тепло, солнце и сквозняк. Подсолнух любит свет в поле, но в квартире прямое солнце и батарея лишь ускоряют испарение. Холодный сквозняк тоже вредит — листья теряют влагу ещё быстрее.
Как оживить подсолнухи: пошаговая инструкция
Выньте подсолнухи из вазы и оборвите почти все листья, оставив один-два у самой головы. Не жалейте зелень: без неё соцветию достанется вся вода, и шанс на восстановление станет намного выше.
Обновите срез острым ножом под углом, укоротив стебли на 3–5 сантиметров. Делайте это в ведре с водой или под струёй, чтобы в сосуды не попал воздух. Толстый стебель подсолнуха лучше резать, а не пережимать секатором.
Сразу после среза поставьте цветы в глубокое ведро с прохладной водой так, чтобы стебли были погружены почти до головы. Если головы сильно опустились, оберните букет плотной бумагой и закрепите, чтобы они стояли вертикально. Через 2–3 часа в прохладном месте стебли обычно выпрямляются.
Некоторые флористы используют приём с горячей водой: кончики свежесрезанных стеблей на несколько секунд опускают в очень горячую воду, прикрыв головы и листья от пара, а затем сразу ставят в прохладную. Это выгоняет воздух из стебля. Метод рабочий для подсолнуха, но обращайтесь с кипятком осторожно и не применяйте его к нежным цветам из сборного букета.
Правильная ваза и вода для подсолнухов
Выбирайте высокую тяжёлую вазу с широким горлом. Высокая — чтобы поддерживать стебли и не давать головам перевешивать, тяжёлая — чтобы букет не опрокинулся, широкое горло — чтобы стеблям не было тесно и воздух свободно проходил.
Наливайте воды много, примерно до половины высоты вазы, и меняйте её каждый день. Подсолнухи выпивают удивительно много за сутки, и уровень заметно падает уже к вечеру. В жаркие дни проверяйте вазу дважды.
Если к букету приложена подкормка для срезанных цветов, добавьте её по инструкции. Она сдерживает бактерии, которые так любят ворсистые стебли подсолнуха. Без подкормки особенно важно при каждой смене воды споласкивать стебли и протирать их нижнюю часть.
Сколько стоят подсолнухи и как продлить им жизнь
При хорошем уходе подсолнухи стоят в среднем около недели, а самые крепкие — дольше. Первые дни голова раскрыта и яркая, затем лепестки по краю начинают подсыхать, а с середины может сыпаться пыльца.
Каждые день-два обновляйте срез на 1–2 сантиметра, меняйте воду и мойте вазу. Если какой-то цветок начал опускать голову, займитесь им сразу: отдельно подрежьте и поставьте на пару часов в глубокое ведро.
На ночь букет полезно убирать в самое прохладное место в доме. Прохлада замедляет испарение, и утром подсолнухи выглядят свежее. Держите вазу подальше от фруктов: спелые яблоки и бананы ускоряют увядание любых цветов.
Отслеживайте и пыльцу: когда центральные цветки начинают осыпаться, подложите под вазу салфетку и время от времени аккуратно стряхивайте пыльцу с головы. На жизнь цветка это не влияет, но так букет дольше выглядит опрятно.
Чего не стоит делать с подсолнухами
Не оставляйте все листья «для пышности». Букет с листьями красив пару часов, но потом именно они утянут за собой всё соцветие.
Не ставьте подсолнухи в узкую или низкую вазу. В узком горле стебли пережимают друг друга, а в низкой вазе тяжёлые головы перевешивают и ломают стебли на изгибе.
Не опрыскивайте голову подсолнуха. Влага между трубчатыми цветками в центре задерживается и может привести к гниению. Пусть подсолнух пьёт через стебель.
Подсолнухи в сборном букете
В сборных композициях подсолнух часто соседствует с хризантемами, ромашками, альстромериями и розами. Его стебель грязнит воду быстрее, чем у соседей, поэтому в таком букете воду стоит менять особенно аккуратно — каждый день, с промывкой вазы.
Если подсолнух начал вянуть раньше остальных, не выбрасывайте весь букет. Выньте его, реанимируйте отдельно в глубоком ведре, а потом верните на место. Хризантемы и альстромерии обычно стоят дольше, и букет можно пересобрать в меньшую вазу, когда подсолнух отцветёт.
Приём с горячей водой в сборном букете используйте только для подсолнуха и только отдельно от остальных цветов. Нежным лепесткам эустомы или роз пар навредит.
Как выбрать букет подсолнухов, который простоит дольше
Смотрите на голову: лепестки должны быть упругими и яркими, центр — плотным, без осыпания. Стебель — крепким и прямым, без мягких участков у основания. Если лепестки ещё чуть приподняты и не раскрылись полностью, букет проживёт дольше.
В каталоге подсолнухов есть букеты на любой размер. Самый скромный вариант — букет из 1 жёлтого подсолнуха за 1000 ₽. Из 3 подсолнухов — жёлтых или красных — по 3000 ₽, из 5 — по 5000 ₽, из 7 — по 7000 ₽.
Для большого праздника посмотрите букет из 15 жёлтых подсолнухов за 15000 ₽ или букет из 19 оранжевых подсолнухов за 19000 ₽. Если хочется сочетания с другими цветами, есть сборные варианты: например, из 5 подсолнухов и 3 ромашек за 8010 ₽ или из 7 подсолнухов и 4 кустовых роз за 16260 ₽.
Кому дарить подсолнухи и как заказать
Подсолнухи — подарок с настроением. Они подходят на день рождения, для поддержки, на выпускной, коллеге или другу, а мужчине их дарят чаще, чем другие цветы. Жёлтые выглядят солнечно и празднично, красные и оранжевые — теплее и глубже.
Заказать букет можно на сайте «Турбофлоры»: мы доставляем от 1 часа. Как только подсолнухи приедут, снимите упаковку, оборвите лишние листья, обновите срез и поставьте их в высокую вазу с большим количеством чистой воды. Доставим букет по России за 1–2 часа.
Частые вопросы
Почему у подсолнухов опустились головы?
Стебли перестали получать достаточно воды: срез подсох, вода загрязнилась или листья забирают влагу. Оборвите листья, обновите срез под водой и поставьте букет на 2–3 часа в глубокое ведро, обернув бумагой, чтобы головы встали ровно.
Нужно ли обрывать листья у подсолнухов?
Да, почти все. Оставьте один-два листа у головы: крупные листья испаряют много влаги и перехватывают воду у соцветия.
Сколько простоят подсолнухи в вазе?
В среднем около недели при ежедневной смене воды и регулярном обновлении среза. Прохладное место и отсутствие прямого солнца продлевают этот срок.
Какая ваза нужна для подсолнухов?
Высокая, тяжёлая и с широким горлом. Она поддерживает стебли, не опрокидывается под весом голов и вмещает много воды.
Почему вода с подсолнухами быстро мутнеет?
Ворсистые стебли и листья в воде быстро ослизняются, и в ней размножаются бактерии. Уберите всю зелень ниже уровня воды, меняйте воду каждый день и споласкивайте стебли.
