Как сохранить срезанную гортензию из букета на зиму?
Проще всего засушить её: дайте воде в вазе постепенно испариться, не доливая, — за 1–2 недели соцветие высохнет и сохранит форму. Есть и способ с глицерином: тогда лепестки останутся мягкими.
Метод «высыхания в вазе» — самый надёжный для гортензии. Налейте 3–5 см воды, поставьте букет в тёплое место без солнца и не доливайте. Цветы будут сохнуть медленно, без скручивания лепестков. Можно и подвесить соцветия вниз головой в тёмном сухом помещении — так быстрее, но объём бывает чуть меньше.
Глицериновый вариант: раствор 1:2 с тёплой водой, стебли с расщеплённым срезом, 1–3 недели в растворе. Гортензия получится эластичной, но поменяет цвет — станет темнее или уйдёт в бежевые тона.
Лучший момент для сушки — когда соцветие начинает слегка плотнеть и терять свежесть; совсем молодые цветы при сушке сморщиваются. Готовую гортензию держите сухой и подальше от батарей, тогда она простоит всю зиму и дольше.