Как высушить цветы гортензии, чтобы сохранилась форма и цвет?
Лучше всего форму и цвет сохраняет силикагель: соцветие засыпают гранулами и оставляют на 5–7 дней. Если цвет не так важен, подойдёт сушка в вазе с небольшим количеством воды — шапка останется пышной, но оттенок станет приглушённым.
Многое решает момент среза. Для сушки берите соцветия в конце сезона, когда лепестки уже плотные, слегка бумажные и начинают менять окраску. Молодые сочные цветки при любом способе сморщиваются и темнеют.
Силикагель (продаётся как наполнитель или средство для сушки цветов) вытягивает влагу быстро, поэтому пигмент не успевает разрушиться. Положите слой гранул в коробку, установите соцветие, аккуратно засыпьте его так, чтобы гранулы попали между лепестками, и закройте крышкой. Через неделю достаньте цветок и стряхните остатки мягкой кисточкой.
Способ попроще — вертикальная сушка в вазе. Налейте воды на 5–7 см, поставьте гортензию в прохладное тёмное место и дождитесь, пока вода испарится, а соцветие высохнет само, обычно за 2–3 недели. Сушка вниз головой в тёмном проветриваемом помещении тоже даёт неплохой результат, но шапки получаются чуть менее объёмными.
Яркость дольше всего сохраняют розовые и голубые сорта. Чтобы сухие цветы не выгорали, держите их вдали от прямого солнца и влажных помещений вроде кухни и ванной.