Когда цветут подсолнухи?
В средней полосе России подсолнухи цветут с июля до сентября, на юге — с конца июня. Срезочные подсолнухи выращивают и в теплицах, поэтому в букетах они встречаются и вне сезона, но пик — конец лета.
Подсолнух сеют весной, когда почва прогревается, и от всходов до цветения проходит около 2–3 месяцев. Ранние декоративные сорта зацветают уже в начале июля, поздние — в августе и цветут до первых заморозков. Одна корзинка на растении держится около двух-трёх недель.
Для букетов выращивают специальные сорта: с ровным стеблем, без пыльцы и с корзинками среднего размера. Они не пачкают одежду и дольше стоят в вазе — до недели и больше при ежедневной смене воды.
Подсолнух — символ солнца, тепла и радости, поэтому его дарят без особого повода: друзьям, коллегам, родителям. Летом и в начале осени такие букеты особенно свежие и яркие.