Можно ли ставить цветы в холодильник?
Да, срезанные цветы можно ненадолго убрать в холодильник: при +2…+6 °C они медленнее раскрываются и дольше сохраняют свежесть. Важно не держать их рядом с фруктами и не допускать заморозки.
Флористы сами хранят цветы в холодильных камерах, поэтому приём рабочий. Дома так удобно сберечь букет, купленный заранее, или продлить жизнь цветам на ночь. Лучше всего подходит нижняя полка или дверца, где температура ровнее, а не задняя стенка, где цветы могут подмёрзнуть.
Ставьте букет в воду, а не кладите «на сухую». Розы, хризантемы, гвоздики, альстромерии переносят холод хорошо. Тропическим цветам — антуриумам, орхидеям, стрелитции — холодильник противопоказан: от холода на лепестках появляются тёмные пятна.
Главный враг цветов в холодильнике — фрукты и овощи. Яблоки, бананы, груши выделяют этилен, и бутоны быстро вянут даже в холоде. Если отдельной полки нет, лучше просто поставить вазу в самое прохладное место квартиры.
Если вы хотите, чтобы букет был свежим к определённому дню, проще оформить предзаказ: мы принимаем заказы на 1–30 дней вперёд и привезём цветы к нужному времени, так что хранить их не придётся.