Можно ли есть цветы из букета?
Цветы из подарочного букета есть нельзя: их выращивают и хранят с пестицидами, консервантами и подкормками, которые не предназначены для пищи. Съедобные цветы существуют, но их выращивают отдельно как продукт и продают в продуктовом отделе.
Розы, хризантемы, гвоздики и другие срезанные цветы для букетов обрабатывают от вредителей и болезней, а перед транспортировкой — составами для сохранения свежести. В вазу часто добавляют подкормку. Всё это безопасно для красоты букета, но не для желудка, даже если лепестки тщательно промыть.
Часть растений из букетов ядовита сама по себе: лилии опасны для кошек, нарциссы, ландыши, гортензии, дельфиниум и олеандр токсичны и для людей. Поэтому ставьте вазу так, чтобы до неё не добрались маленькие дети и домашние животные.
Если хочется украсить торт или салат цветами, покупайте специальные съедобные: фиалки, настурцию, календулу, бутоны роз пищевого сорта. На упаковке у них указано, что они предназначены для еды. Лепестки из букета для этого не подходят.