Букет из подсолнухов своими руками или у флориста: что выбрать


Подсолнух — один из самых благодарных цветов для самостоятельной сборки. Головка крупная, стебель плотный, цветок сам держит форму. Здесь не нужно городить многоярусные композиции, как с розами или пионами. Поэтому у новичков с подсолнухами получается чаще, чем с другими цветами, и при аккуратной работе букет выглядит почти как из салона.
При этом у подсолнуха есть свои капризы. Стебли тяжёлые и опушённые, голова тянет букет вниз, вода в вазе мутнеет быстрее, чем с хризантемами, а лишние листья превращают композицию в веник. Всё это решается, если знать несколько приёмов. Их мы и разберём: от выбора цветов до вязки и ухода.
Отдельно скажем честно, в каких случаях самому собирать не стоит. Бывают поводы, когда важны время, размер и аккуратность упаковки, и тогда разумнее заказать готовый букет. Выбор за вами, а мы поможем понять, где проходит граница.
Что понадобится, чтобы собрать букет самому
Набор простой. Нужны сами подсолнухи, острый секатор или садовый нож, шпагат или плотная резинка, лента для оформления, крафтовая бумага или флористическая плёнка и ведро с прохладной водой. Обычные кухонные ножницы лучше не брать: они сминают сосуды в стебле, и цветок хуже пьёт.
Количество цветов зависит от повода. Один подсолнух с листом зелени уже выглядит как законченный жест, это вариант для небольшого знака внимания. Три подсолнуха дают компактный букет, пять и семь выглядят как полноценный подарок, девять и больше смотрятся эффектно, но уже требуют большой вазы и крепкой руки. Старайтесь брать нечётное число: так композиция смотрится собраннее.
Если хотите добавить к подсолнухам другие цветы или зелень, определитесь заранее. Лучше взять один-два дополнительных вида, чем пять. Подсолнух сам по себе яркий и громкий, и чем меньше вокруг конкурирующих акцентов, тем чище результат.
Букеты из каталога
Вся категория →Как выбрать подсолнухи: на что смотреть в первую очередь
Первый признак свежести — сердцевина. У свежего цветка она плотная, упругая, с чёткой текстурой, а лепестки по краю ровные и ярко окрашенные. Если середина уже пушится, осыпается пыльцой, а лепестки по краям подвяли или загнулись, цветок срезан давно и в вазе долго не простоит.
Второй признак — стебель и листья. Стебель должен быть упругим и сочным, без тёмных пятен и слизи у среза. Верхние листья свежего подсолнуха держатся бодро, а не висят тряпочкой. Если голова цветка свисает на тонкой шее, значит, он обезвожен. Иногда такой цветок оживает после свежего среза и воды, но рисковать с букетом на подарок не стоит.
Третье — размер головки относительно стебля. Для букета лучше, когда все цветы примерно одного калибра: тогда не придётся скрывать перекос. Если цветы разные, крупные кладите в центр, мелкие по краям. Также обратите внимание на оттенок: бывают жёлтые, оранжевые и красновато-бордовые подсолнухи, и смешивать их стоит только осознанно, а не по случайности.
Пошаговая сборка: спиральная техника без секретов
Подготовьте цветы. Уберите листья в нижней половине стебля, оставьте лишь пару верхних для объёма. Если оставить всё, листья будут торчать из букета и тянуть влагу, а под водой начнут гнить. Срежьте стебли под углом, чтобы цветок лучше впитывал воду.
Возьмите первый подсолнух и держите его в левой руке чуть ниже головки. Второй цветок кладите сверху наискосок, так, чтобы стебли пересекались в точке хвата. Затем слегка поверните букет в руке и добавьте следующий. Так, шаг за шагом, стебли выстраиваются спиралью, головки раскрываются веером, а сам букет получается устойчивым: его можно поставить на стол, и он не завалится.
Как только набрали нужное количество, обвяжите букет шпагатом в месте пересечения стеблей. Вязать нужно туго, но не до пережатия сосудов. После этого ровно подрежьте все стебли одним движением, чтобы букет мог стоять на столе. Оформите бумагой или оставьте без упаковки, если везёте букет недалеко.
Важная деталь: следите, чтобы головки не упирались друг в друга. Подсолнух крупный, и если их стиснуть, лепестки мнутся, а букет выглядит тесным. Оставляйте между головками воздух хотя бы в несколько сантиметров, пусть цветы как будто дышат.
Чем дополнить подсолнухи, чтобы не вышло скучно
Самое простое и выигрышное дополнение — зелень. Эвкалипт, например, смягчает яркость и добавляет серебристо-зелёные акценты, а запах у него свежий и сухой. Такой приём у флористов один из самых частых для летних букетов, и нашему каталогу он тоже знаком: есть букет живых цветов из 11 подсолнухов с эвкалиптом за 9520 ₽.
Если хочется мягкости, добавьте ромашки. Они повторяют форму подсолнуха в уменьшенном виде и дают ощущение полевого букета. Для более плотной и нарядной композиции подойдут хризантемы и альстромерии: они долго стоят и сочетаются по тону. Для эффектного контраста берут гортензию или эустому, но с ними сборка сложнее.
Из оттенков лучше держаться тёплой гаммы: жёлтый, оранжевый, белый, зелёный. Синие и холодные розовые тона рядом с подсолнухом легко начинают спорить. Если сомневаетесь, остановитесь на подсолнухах с зеленью и одной добавочной культурой. Это надёжный вариант, который трудно испортить.
Типичные ошибки новичков
Первая ошибка — слишком много листьев. Подсолнуховые листья крупные и шершавые, они закрывают головки и делают букет тяжёлым. Оставьте несколько у самых головок, остальное уберите.
Вторая ошибка — перетянутая вязка. Если пережать стебли у основания шпагатом, цветы хуже пьют, а головки раньше начинают клониться. Вязка должна фиксировать, а не душить.
Третья — неправильная высота. Если все стебли одной длины и головки на одном уровне, получается плоская «тарелка». Слегка смещайте цветы по высоте, и букет станет живее. Четвёртая — слишком маленькая ваза. Подсолнухам нужна ёмкость с широким горлом и достаточным объёмом воды, иначе тяжёлые головки опрокинут её.
И пятая, самая досадная: оставить букет у батареи или на солнцепёке. Жара вытягивает влагу из головок, и цветок вянет быстрее. Прохладное место и свежая вода продлевают жизнь букета заметно сильнее, чем любые подкормки.
Сколько стоит подсолнух в вазе и как за ним ухаживать
При хорошем уходе подсолнухи обычно стоят около недели, иногда чуть дольше, если в комнате прохладно. Многое зависит от свежести цветов на момент покупки и от того, как вы с ними обращаетесь в первые часы.
Правила простые. Сразу по приходе домой обновите срез под углом и поставьте стебли в чистую прохладную воду. Убедитесь, что под водой нет листьев. Меняйте воду ежедневно, потому что в тёплой воде у подсолнухов быстро размножаются бактерии, и стебли начинают слизиться. Каждые два-три дня подрезайте стебли ещё на небольшую длину. Подкормку для срезанных цветов можно добавлять по инструкции на упаковке.
Если голова начала склоняться, не спешите выбрасывать букет. Иногда помогает свежий срез и несколько часов в глубокой прохладной воде. Если же стебель у основания стал мягким и тёмным, цветок уже не спасти, и такой подсолнух лучше убрать, чтобы он не портил воду для остальных.
Когда проще заказать готовый букет у флориста
Самостоятельная сборка выигрывает, когда есть время, нужен небольшой букет и интересен сам процесс. Но есть ситуации, где готовый вариант удобнее. Первая: нужен большой объёмный букет из девяти, пятнадцати и более подсолнухов. Его тяжело держать в руке при вязке, а выровнять головки без опыта почти невозможно. Вторая: подарок на важную дату, где нельзя ошибиться с видом и упаковкой. Третья: цветы нужны срочно и в другом городе, а не там, где вы находитесь.
В каталоге Турбофлоры подсолнухи представлены в самых разных размерах: от одного цветка за 1000 ₽ до масштабных композиций. Три подсолнуха стоят 3000 ₽, пять — 5000 ₽, семь — 7000 ₽. Для компактного знака внимания подойдёт букет из 1 жёлтого подсолнуха, а для более нарядного подарка стоит присмотреться к сборному букету из 5 подсолнухов и 3 ромашек за 8010 ₽.
Если вы выбираете между сборкой самостоятельно и заказом, прикиньте не только цену цветов. Сюда входят время на поиск свежих подсолнухов, упаковка, вязка, ваза и риск, что результат выйдет не таким, как вы представляли. В готовом букете флорист уже подобрал цветы одного калибра, выровнял высоту и упаковал так, чтобы букет доехал в хорошем виде.
Как заказать букет с подсолнухами
Выберите в каталоге подходящий вариант по количеству цветов и повоходу, оформите заказ на сайте и укажите адрес и время. Доставка занимает от одного часа, поэтому букет можно заказать и в день события. Подсолнухи привозят свежими, в упаковке, которая защищает головки в дороге.
Если подарок сюрпризом, напишите в комментарии к заказу, что получателю не нужно ничего знать заранее, и оставьте открытку с короткой фразой. Подсолнухи сами по себе говорят о тепле и радости, а пара тёплых слов делают подарок личным.
Если же хочется пройти путь самому, воспользуйтесь советами выше. В любом случае подсолнухи не подведут: это цветы, которые легко делают настроение ярче. Доставим букет по России за 1–2 часа.
Частые вопросы
Сколько подсолнухов брать для букета своими руками?
Для компактного букета хватит трёх, для полноценного подарка берут пять или семь. Количество лучше выбирать нечётное: так композиция выглядит собранной. Для девяти и более понадобятся большая ваза и крепкая рука.
Какие цветы и зелень подходят к подсолнухам?
Хорошо сочетаются эвкалипт, ромашки, хризантемы и альстромерии. Держитесь тёплой гаммы: жёлтый, оранжевый, белый и зелёный. Достаточно одного-двух дополнительных видов, иначе букет получится пёстрым.
Почему подсолнухи быстро вянут в вазе?
Чаще всего виноваты тёплая вода, листья под водой и жаркое место рядом с батареей. Меняйте воду каждый день, убирайте нижние листья и обновляйте срез. Прохладное место заметно продлевает жизнь цветов.
Можно ли заказать готовый букет из подсолнухов с доставкой?
Да, в каталоге Турбофлоры есть букеты из подсолнухов разных размеров и сборные композиции с ромашками, хризантемами и эвкалиптом. Доставка занимает от одного часа. Оформить заказ можно на сайте.
Что выбрать: собрать букет самому или заказать у флориста?
Если нужен небольшой букет и у вас есть время, соберите сами. Для крупных композиций, важных поводов и срочных заказов проще заказать готовый букет: флорист подберёт цветы по размеру и аккуратно упакует их.


