Как подрезать подсолнухи?
Подсолнухи подрезают острым ножом под углом 45° на 3–5 см, лучше прямо в воде, и сразу ставят в высокую вазу с прохладной водой. Нижние листья удаляют полностью — у подсолнуха они крупные и быстро портят воду.
Стебель у подсолнуха толстый и волокнистый, поэтому нужен хорошо заточенный нож или секатор. Если стебли очень плотные, после косого среза можно сделать неглубокий продольный надрез на 2–3 см — так цветок легче впитывает воду.
Ваза должна быть тяжёлой и устойчивой: соцветия крупные, и букет легко опрокидывается. Воды наливают много, примерно до половины высоты стеблей, — подсолнухи пьют активно. Меняйте её каждый день или через день и при этом обновляйте срез на 1–2 см.
Если головки начали опускаться, обрежьте стебли заново и поставьте букет на пару часов в прохладное затенённое место. При нормальном уходе подсолнухи радуют около недели.