Как правильно срезать гортензию для букета?
Гортензию для букета срезают рано утром или вечером, когда соцветие полностью раскрылось, а стебель налит влагой: длинный косой срез острым секатором, затем сразу в ведро с прохладной водой. Перед постановкой в вазу стебель расщепляют на 3–5 см.
Выбирайте шапки, у которых раскрылись почти все цветки и лепестки стали плотными на ощупь: молодые мягкие соцветия быстро вянут. В жару не режьте — днём растение теряет воду, и срезанная гортензия поникнет в первые часы.
Берите с собой ведро воды и опускайте стебли сразу после среза. Дома обновите срез под водой, удалите почти все листья — они испаряют много влаги — и расщепите нижнюю часть стебля ножом или аккуратно разбейте молотком, чтобы он лучше пил.
Если гортензия всё же опустила голову, погрузите соцветие целиком в прохладную воду на 1–2 часа, стеблем вверх. Лепестки впитывают воду, и шапка снова становится упругой. В вазе меняйте воду ежедневно и опрыскивайте цветки.