Когда сезон ромашек?
Сезон ромашек в средней полосе — с июня по август, пик приходится на конец июня и июль. Садовые крупные ромашки (нивяник) цветут до сентября, а кустовые хризантемы «ромашкового» вида продаются круглый год.
Полевая ромашка и аптечная матрикария распускаются в начале лета и цветут, пока стоит тепло. На юге России сезон начинается раньше, с конца мая. Садовый нивяник с крупными белыми цветками держится дольше всех и при обрезке отцветших корзинок цветёт почти до заморозков.
Вне сезона ромашковый букет тоже реален: в букетах используют кустовые хризантемы с белыми лепестками и жёлтой серединкой и танацетум (матрикарию) — их выращивают в теплицах, поэтому они доступны и зимой. По настроению такой букет почти не отличается от летнего, а стоит заметно дольше.
Срезанные ромашки стоят в вазе около недели. Подрежьте стебли, уберите листья ниже уровня воды и меняйте воду каждый день — ромашки быстро её портят.