Как сушить амарант для букета?
Амарант сушат подвешенным: стебли срезают, когда соцветия полностью окрасились, но семена ещё не начали осыпаться, обрывают листья и вешают пучками по 3–5 штук соцветиями вниз в тёмном сухом месте на 2–3 недели. Свисающие «хвосты» можно сушить и в вертикальной вазе без воды — тогда они сохранят естественный изгиб.
Время срезки решает почти всё. Если затянуть и срезать амарант, когда метёлки уже созрели, после сушки они начнут сыпать семенами по всей комнате. Срезайте в сухую погоду, после того как роса сошла, — влажные соцветия могут заплесневеть внутри.
Сразу удалите все листья: на сухом стебле они скручиваются и выглядят неопрятно. Прямостоячие сорта лучше вешать вниз головой — так стебель останется ровным. Сорта с длинными поникающими соцветиями ставьте в высокую вазу без воды: «хвосты» повиснут по краю и так и высохнут.
Тёмное место нужно, чтобы бордовые, малиновые и зелёные метёлки не выгорели. Готовый амарант слегка закрепите лаком для волос, чтобы он меньше пылил. В интерьерном букете он хорошо сочетается с лагурусом, пампасной травой, хлопком и сухой лавандой.