Как высушить гортензию для зимнего букета?
Проще всего высушить гортензию «в воде»: поставьте соцветия в вазу с небольшим количеством воды и не доливайте — за 1–3 недели они медленно высохнут, сохранив форму шапки. Так цвет получается мягким, приглушённым, а лепестки не скручиваются.
Лучше всего сохнут зрелые соцветия, у которых лепестки уже стали плотными, чуть бумажными на ощупь, — у садовой гортензии это конец лета и осень. Совсем свежие нежные соцветия при сушке часто сморщиваются. Подходят и гортензии из букета, если они ещё не начали вянуть.
Способ «в воде»: обрежьте листья, обновите срез и поставьте стебли в вазу, налив воды на 5–7 см. Не доливайте её — пусть постепенно испарится. Ставьте вазу в тёплое сухое место без прямого солнца, чтобы цвет не выгорел. Когда лепестки станут сухими и шуршащими, соцветие готово.
Второй вариант — подвесить соцветия головками вниз в тёмном сухом помещении с хорошей вентиляцией. Так они сохнут быстрее, за 1–2 недели, но шапка может немного уменьшиться. Сушить в микроволновке или духовке не советуем: цвет темнеет, а лепестки становятся ломкими.
Сухая гортензия хорошо сочетается в зимнем букете с хлопком, лагурусом, эвкалиптом и еловыми ветками. Держите её подальше от влаги и прямого солнца, стряхивайте пыль феном на холодном режиме — так композиция простоит всю зиму.