Когда срезать лаванду на сухоцвет?
Лаванду на сухоцвет срезают, когда раскрылась примерно треть, максимум половина цветков в соцветии, — обычно это конец июня или июль. Лучшее время суток — сухое утро, после того как сошла роса: так соцветия сохранят цвет и аромат.
Если ждать полного цветения, при сушке лаванда начнёт осыпаться и быстро потеряет яркость. Срезайте стебли длиной 20–30 см острым секатором, не задевая одревесневшую часть куста. После дождя лучше подождать день-два: влажные соцветия сохнут дольше и могут потемнеть.
Свяжите стебли небольшими пучками по 15–20 штук резинкой — при высыхании они становятся тоньше, и нитка ослабнет. Подвесьте пучки соцветиями вниз в сухом тёмном проветриваемом месте. Через 1–2 недели стебли станут ломкими — значит, лаванда готова. Солнце для сушки не подходит: цвет выгорает.
Готовый сухоцвет держится в букете или вазе год и дольше, если не ставить его на солнце и в сырость. Если своей лаванды нет, мы собираем букеты с лавандой и доставляем их по всей России.