Можно ли хранить букет в холодильнике дома?
Да, на ночь или на день-два букет можно убрать в холодильник: при +2…+6 °C цветы медленнее раскрываются и дольше остаются свежими. Главное — не ставить их рядом с фруктами и овощами и не допускать заморозки.
Так поступают, если букет купили заранее, например вечером накануне праздника. Поставьте цветы в вазу или банку с водой на нижнюю полку, где нет риска подмерзания у задней стенки. Розы, хризантемы, гвоздики, тюльпаны и альстромерии переносят холод хорошо; тропическим цветам — антуриумам, орхидеям, стрелиции — холодильник вреден, у них темнеют лепестки.
Яблоки, бананы, помидоры и другие фрукты выделяют этилен — газ, от которого бутоны осыпаются и вянут на глазах. Поэтому холодильник с продуктами подходит только на короткий срок, а цветы лучше накрыть бумажным пакетом.
Достав букет, дайте ему 20–30 минут постоять при комнатной температуре, обновите срез и смените воду. Если холодильник занят, подойдёт любое прохладное место — застеклённый балкон без мороза или пол у окна вдали от батареи. Для лаванды и сухоцветов правила свои, о них — в отдельной статье.