Как сохранить соцветия гортензии для букета?
Гортензии нужно много воды не только через стебель, но и через лепестки: обновляйте срез, держите букет в прохладе и опрыскивайте шапки. Если соцветие поникло, опустите его целиком в прохладную воду на 30–40 минут — обычно оно оживает.
Стебель гортензии одревесневший и быстро затягивается соком, поэтому воду он берёт плохо. Срез делайте острым ножом наискосок, под струёй воды, и расщепите кончик стебля на 2–3 см. Многие флористы на несколько секунд опускают кончик стебля в горячую воду — это раскрывает сосуды. Воду в вазе наливайте высоко, меняйте каждый день и каждые 1–2 дня подрезайте стебель заново.
Соцветие активно испаряет влагу, поэтому не ставьте букет у батареи, на солнце и на сквозняке. Опрыскивайте шапки водой из пульверизатора утром и вечером. Если гортензия всё же опустила голову, не спешите её выбрасывать: снимите упаковку, опустите соцветие вместе со стеблем в ванну или таз с прохладной водой на 30–40 минут, затем обновите срез и верните в вазу.
Если хочется сохранить гортензию надолго, её можно высушить. Лучше всего сохнут зрелые, плотные соцветия: поставьте их в вазу с небольшим количеством воды и не доливайте — за 1–2 недели цветы высохнут естественно и почти сохранят форму. Цвет станет приглушённым, винтажным: голубые уйдут в серо-синий, розовые — в пыльно-розовый.